こんばんは
キンパが大好きで見かけると購入していたのですが、
一本１０００円くらいするのに、なんせ肉が小さい。
肉入りをわざわざ選んでいるのに、
よく見ると肉かな？というキンパまであってがっかりしていたのですが、
自分で作れることを知って作り始めたら、まあ美味しい。
韓国ドラマでよく登場するアルミホイルで巻いてある状態で、
母と妹にも一本ずつあげたら大好評で、
調子に乗っているのですが、包丁で切りづらい。
途中で何度も包丁を水洗いする動作が地味に面倒。
せっかくキンパが完成するまでの面倒な工程をクリアしてきたからには、
切り口も綺麗に仕上げたい。
そんな時に知ったのがこちらです。
アルコス テーブルナイフ １０センチ
食い気味で購入したので１０センチでしたが、１５センチのもあります。
一度もお米のべとつきを洗い流さずに最後まで切れました。
ちゃんとお米が半分に切られていますよね。
海苔もスパッと切れて感動しました。
テーブルナイフなので、もちろんパンも切れるし、
ロールパンに切り込みを入れるのもスーーーッと綺麗に
切れます。購入してからフルーツを切ったり、
今ハマっている米粉のパウンドケーキを切るのにも
大活躍しています。
こちらも横にしてあるのが最後の一切れなので、
切れ味抜群です。
反対側は切れないので、バターナイフとして使えます。
痩せたいと毎日毎分考えているけど、痩せてもいないけど、
健康でいたいなと思う気持ちが強くなって、
グルテンフリーというワードを目にするようになり、
小麦粉も米粉も変わらないでしょうと、気にも留めなかったけど、
最近唐揚げの衣に米粉を使ったらあらびっくり！
サクサクで家族に大好評。お菓子も米粉で作ったら美味しいし、
体にもいいなら作ってみようかなと
米粉を購入しました。
調べたら国産の『ミズホチカラ』という米粉がパン作りに適しているそうで、
とりあえず購入しましたが、画像のように初めてにしてはとても美味しくできました。
味は、米粉だと少し固めに仕上がるそうですが、上はサクッと中はしっとりしていて、
家族は気にもせずおやつにたくさん食べていました。
グルテンを摂らない生活は私には出来そうにないけど、
米粉でも美味しくおやつやパンを食べられるなら、
取り入れてみたいと思っています。
今までは量を食べなければ痩せると思っていたのですが、
たんぱく質が大事で、栄養バランスも整っていなければ
痩せないことを知り、健康にいいことはなんでもやってみたいと
思っているので、使ってみて良いと思った物があれば
どんどん紹介していけるようにたくさん試したいと思います。
みなさん今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
コメント